Gâteau au chocolat zone
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Faire cuire 35 min à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Faire cuire 35 min à 180°C.
Ingrédients Génoise 200g de farine 200g de sucre 3 jaunes d’œufs 100g de beurre 3/4 de verre de lait 1/2…
Ingrédients Coques de macarons 200g de poudre d’amande 200g de sucre glace 2 x 80g de blanc d’œufs 200g de…
Ingrédients Pâte à choux 25cl d’eau 75g de beurre 1/2 c. à café de sel 1 c. à soupe de…
Ingrédients Bavarois 200g de framboises 60g de sucre 10cl d’eau 5 f. de gélatine (vahiné) 40cl de crème liquide Miroir…
Ingrédients 1 œuf entier 20cl de lait demi-écrémé 40g de sucre en poudre 20cl de crème liquide 70g de crème…
Ingrédients 4 yaourts nature 2 «pots de yaourt» de crème fraîche épaisse 1 «pot de yaourt» de sucre en poudre…