Gâteau au chocolat zone
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Faire cuire 35 min à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Faire cuire 35 min à 180°C.
Ingrédients 300g de schtroumpfs 35cl de crème liquide 25cl de lait 3 jaunes d’œufs 10g de sucre le jus d’un…
Ingrédients 150g de farine de blé 100g de farine de sarrasin ou seigle 150g de lait 50g de beurre doux…
Ingrédients 15cl d’eau 15cl de lait 150g de sucre 10cl de jus de citron vert 1 botte de menthe fraîche…
Préparation Noir Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu’à 50ºC Laisser refroidir jusqu’à 27/28ºC Remonter à une température de 30/32ºC…
Ingrédients 4 yaourts nature 2 «pots de yaourt» de crème fraîche épaisse 1 «pot de yaourt» de sucre en poudre…
Ingrédients Truffes 250g de chocolat noir 13 cl de crème fraîche 75g de beurre 30g de sucre Enrobage 100g de…